Christian Diepolder's Cocktail-Book

Chocolate Drink


Ingredients:

  • 125 grChocolate
  • 3/4 L Milk
  • Water

    Instruction:

    Melt the bar in a small amount of boiling water. Add milk. Cook over low heat, whipping gently (with a whisk, i would assume) until heated well. Don't let it boil! Serve in coffee mug.

    1 oz ist etwa 3 cl. Schmelzen Sie den Riegel in einer kleinen Menge kochendem Wasser. Milch zugeben. Bei schwacher Hitze kochen und dabei sanft (mit einem Schneebesen) aufschlagen, bis es gut erhitzt ist. Nicht aufkochen! In einer Kaffeetasse servieren.

    Sciogliere la barretta in una piccola quantitą di acqua bollente. Aggiungi il latte. Cuocere a fuoco basso, montando delicatamente con una frusta fino a quando non sarą ben riscaldato.Non farlo bollire! Servire in tazza da caffč.

    More info:

    Recommended glass: Coffee mug
    Reference: https://www.thecocktaildb.com/api/json/v1/1/lookup.php?i=12734 | https://www.thecocktaildb.com

    Page 214