Christian Diepolder's Cocktail-Book
Bombay Cassis
Ingredients:
50 mlGin
20 mlCreme de Cassis
15 mlFresh Lime Juice
75 mlGinger beer
1Lime
1 long stripGinger
Instruction:
Add the Bombay Sapphire, Crème de Cassis and lime juice to a balloon glass and swirl well to mix.
Fill the glass with good quality cubed ice.
Top up with chilled and freshly opened Fever-Tree Ginger Beer.
Gently stir to combine, top with a gently squeezed lime wedge and finish with a fresh ginger slice.
1 oz ist etwa 3 cl. Den Bombay Saphir, Creme de Cassis und Limettensaft in ein Ballonglas geben und gut verrühren. Füllen Sie das Glas mit Eiswürfel. Mit gekühltem und frisch geöffnetem Fever-Tree Ginger Bier auffüllen. Zum Mischen leicht umrühren, mit einem leicht ausgedrückten Limettenkeil belegen und mit einer frischen Ingwerscheibe abschließen.
Aggiungere lo zaffiro Bombay, la Crème de Cassis e il succo di lime in un bicchiere a palloncino e agitare bene per mescolare.
Riempi il bicchiere con cubetti di ghiaccio di buona qualità.
Rabboccare con Fever-Tree Ginger Beer fresca e fresca.
Mescolare delicatamente per unire, guarnire con uno spicchio di lime leggermente strizzato e finire con una fetta di zenzero fresco.More info:
Recommended glass: Balloon Glass
Reference: https://www.thecocktaildb.com/api/json/v1/1/lookup.php?i=17242 | https://www.thecocktaildb.com
Page 541