Christian Diepolder's Cocktail-Book

Aloha Fruit punch


Ingredients:

  • 3/4 cup Water
  • 2 tsp Ginger
  • 2 cups Guava juice
  • 1 1/2 tblsp Lemon juice
  • 1 1/2 cup Pineapple
  • 1 cup Sugar
  • 3-4 cups Pineapple juice

    Instruction:

    Add 1/4 cup water to ginger root. Boil 3 minutes. Strain. Add the liquid to the guava, lemon and pineapple juices. Make a syrup of sugar and remaining water. Cool. Combine with juices and pineapple. Chill throroughly.

    1 oz ist etwa 3 cl. Füge 1/4 Tasse Wasser zu einer Ingwerwurzel hinzu. 3 Minuten kochen lassen bis sie sich dehnt. Die Flüssigkeit zu den Guave-, Zitronen- und Ananassäften geben. Einen Sirup aus Zucker und restlichem Wasser herstellen. Abkühlen. Mit Säften und Ananas kombinieren. Vorsichtig abkühlen lassen.

    Metti in una pentolina la radice di zenzero e aggiungi 1/4 di acqua. Bollire per 3 minuti. Versa il succo di guava, limone e ananas con le rispettive dosi dentro alla pentolina. Fai uno sciroppo di zucchero e acqua rimanente. Raffredda. Combina lo sciroppo con la pentolina. Mescola.

    More info:

    Recommended glass: Collins Glass
    Reference: https://www.thecocktaildb.com/api/json/v1/1/lookup.php?i=12862 | https://www.thecocktaildb.com

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