Christian Diepolder's Cocktail-Book

Absinthe #2


Ingredients:

  • 1 bottle Vodka
  • 50 gr Sugar
  • 50 ml pure Anise
  • 1 tblsp Licorice root
  • 1 Wormwood

    Instruction:

    Mix together and let sit a few days. Strain through a coffee filter. To serve mix 1 part absinthe to 4 parts water, add ice, enjoy.

    1 oz ist etwa 3 cl. Zusammen mischen und ein paar Tage ruhen lassen. Durch einen Kaffeefilter abseihen. Zum Servieren 1 Teil Absinth mit 4 Teilen Wasser mischen, Eis hinzufügen, genießen.

    Mescolate insieme e lasciate riposare qualche giorno.Per servire mescolare 1 parte di assenzio a 4 parti di acqua, aggiungere il ghiaccio e gustare.Filtrare attraverso un filtro da caffè.

    More info:

    Recommended glass: Jar
    Reference: https://www.thecocktaildb.com/api/json/v1/1/lookup.php?i=12790 | https://www.thecocktaildb.com

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