Christian Diepolder's Cocktail-Book

Lassi - A South Indian Drink

Ingredients:

1/4 tsp dried Mint

Instruction:

Blend in a blender for 3 seconds. Lassi is one of the easiest things to make, and there are many ways of making it. Basically, it is buttermilk (yoghurt whisked with water), and you can choose almost any consistency that you like, from the thinnest to the thickest. Serve cold.

1 oz ist etwa 3 cl. In einem Mixer 3 Sekunden lang mischen. Lassi ist eines der am einfachsten herzustellenden Produkte, und es gibt viele Möglichkeiten, es herzustellen. Im Grunde ist es Buttermilch (Joghurt mit Wasser verrührt), und Sie können fast jede beliebige Konsistenz wählen, von der dünnsten bis zur dicksten. Kalt servieren.

Frullare in un frullatore per 3 secondi. Lassi è una delle cose più facili da realizzare e ci sono molti modi per produrlo. Fondamentalmente, è latticello (yogurt sbattuto con acqua) e puoi scegliere quasi qualsiasi consistenza che preferisci, dalla più sottile alla più densa. Servire freddo.

More info:

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Reference: https://www.thecocktaildb.com/api/json/v1/1/lookup.php?i=12690 | https://www.thecocktaildb.com

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