Christian Diepolder's Cocktail-Book

Champagne Cocktail


Ingredients:

  • Chilled Champagne
  • 1 piece Sugar
  • 2 dashes Bitters
  • 1 twist of Lemon peel
  • 1 dashCognac

    Instruction:

    Add dash of Angostura bitter onto sugar cube and drop it into champagne flute. Add cognac followed by gently pouring chilled champagne. Garnish with orange slice and maraschino cherry.

    1 oz ist etwa 3 cl. Einen Schuss Angostura-Bitter auf den Zuckerwürfel geben und in das Champagner Glas geben. Füge Cognac hinzu, gefolgt von sanftem Gießen des gekühlten Champagner. Mit Orangenscheibe und Maraschinokirsche garnieren.

    Aggiungere un goccio di Angostura bitter sulla zolletta di zucchero e lasciarlo cadere nella flûte di champagne. Aggiungere il cognac e poi versare delicatamente lo champagne freddo.Guarnire con fetta d'arancia e ciliegia al maraschino.

    More info:

    Recommended glass: Champagne flute
    Reference: https://www.thecocktaildb.com/api/json/v1/1/lookup.php?i=11227 | https://www.thecocktaildb.com

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