Christian Diepolder's Cocktail-Book

A Night In Old Mandalay


Ingredients:

  • 1 oz Light rum
  • 1 oz Añejo rum
  • 1 oz Orange juice
  • 1/2 oz Lemon juice
  • 3 oz Ginger ale
  • 1 twist of Lemon peel

    Instruction:

    In a shaker half-filled with ice cubes, combine the light rum, añejo rum, orange juice, and lemon juice. Shake well. Strain into a highball glass almost filled with ice cubes. Top with the ginger ale. Garnish with the lemon twist.

    1 oz ist etwa 3 cl. In einem Shaker, der halb mit Eiswürfeln gefüllt ist, den Light Rum, Aejo Rum, Orangensaft und Zitronensaft vermengen. Gut schütteln. In ein Highball-Glas abseihen, das fast mit Eiswürfeln gefüllt ist. Mit dem Ginger Ale bestreuen. Mit der Zitronenscheibe garnieren.

    In uno shaker riempito a metà con cubetti di ghiaccio, unire il rum light, il rum aejo, il succo d'arancia e il succo di limone. Agitare bene. Filtrare in un bicchiere highball quasi pieno di cubetti di ghiaccio. Completare con la ginger ale. Guarnire con la scorza di limone.

    More info:

    Recommended glass: Highball glass
    Reference: https://www.thecocktaildb.com/api/json/v1/1/lookup.php?i=17832 | https://www.thecocktaildb.com

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