Christian Diepolder's Cocktail-Book

French 75


Ingredients:

  • 1 1/2 oz Gin
  • 2 tsp superfine Sugar
  • 1 1/2 oz Lemon juice
  • 4 oz Chilled Champagne
  • 1 Orange
  • 1 Maraschino cherry

    Instruction:

    Combine gin, sugar, and lemon juice in a cocktail shaker filled with ice. Shake vigorously and strain into a chilled champagne glass. Top up with Champagne. Stir gently.

    1 oz ist etwa 3 cl. Gin, Zucker und Zitronensaft in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker mischen. Kräftig schütteln und in ein gekühltes Champagnerglas abseihen. Mit Champagner auffüllen. Vorsichtig umrühren.

    In uno shaker riempito a metà con cubetti di ghiaccio, unisci il gin, lo zucchero e il succo di limone.Mescolate bene e guarnite con la fetta d'arancia e la ciliegia.Completare con lo champagne.Versare in un bicchiere Collins.Agitare bene.

    More info:

    Recommended glass: Collins glass
    Reference: https://www.thecocktaildb.com/api/json/v1/1/lookup.php?i=17197 | https://www.thecocktaildb.com

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