Christian Diepolder's Cocktail-Book

Chocolate Monkey

1 shot Banana liqueur

2 shots Creme de Cacao

2 scoops Chocolate ice-cream

1 oz Chocolate syrup

4 oz Chocolate milk

1 Whipped cream

1 Cherry

1 piece Banana

blend liqeuors with ice-cream, milk and syrup. pour into parfait glass, top with whipped cream and garnish with banana and cherry.

1 oz ist etwa 3 cl. Liköre mit Eis, Milch und Sirup mischen. In Parfaitglas gießen, mit Schlagsahne belegen und mit Banane und Kirsche garnieren.

Frullare i liquori con gelato, latte e sciroppo. Versare in un bicchiere da semifreddo, coprire con panna montata e guarnire con banana e ciliegia.