Christian Diepolder's Cocktail-Book

Irish Coffee

1 1/2 oz Irish whiskey

8 oz Coffee

1 tsp Sugar

1 tblsp Whipped cream

Heat the coffee, whiskey and sugar; do not boil. Pour into glass and top with cream; serve hot.

1 oz ist etwa 3 cl. Kaffee, Whiskey und Zucker erhitzen; nicht kochen lassen. In ein Glas geben und mit Sahne übergießen; heiß servieren.

Riscaldare il caffè, il whisky e lo zucchero; non bollire. Versare nel bicchiere e ricoprire con la panna; servito caldo.