Christian Diepolder's Cocktail-Book
Egg Cream
Ingredients:
2 tblsp Chocolate syrup
6 oz whole Milk
6 oz Soda water
Instruction:
Mix syrup and milk in a fountain glass. Add soda water, serve with a straw.
1 oz ist etwa 3 cl. Sirup und Milch in einem Fontänenglas mischen. Mit Sodawasser aufgießen und mit einem Strohhalm servieren.
Mescolare lo sciroppo e il latte in un bicchiere da fontana. Aggiungere la soda water, servire con una cannuccia.More info:
Recommended glass: Coffee mug
Reference: https://www.thecocktaildb.com/api/json/v1/1/lookup.php?i=12668 | https://www.thecocktaildb.com
Page 188